今日の紹介は
「麺屋 小鉄」
になります。
合わせて過去記事のリンクもありますんで
良ければご覧になってくださいm(__)m
【No.30】麺屋 小鉄
店名： 麺屋小鉄
住所： 千葉県八千代市米本1910-18
駐車場は15台分あります。電車でお越しになる方は最寄り駅（東葉高速鉄道線 村上駅）より徒歩約30分になります。車での来店をおすすめします。
「麵屋小鉄」は豚骨を大釜で丸2日じっくり炊いたスープと福岡から取り寄せの麺やネギを使用したこだわりの博多ラーメンになります。もちろんおすすめは「博多ラーメン」になります。
メニュー
博多ラーメン、博多ラーメンねぎのせ、博多ラーメン味玉のせ、特製こってりラーメン、味噌豚骨ラーメンなどがあります。
トッピング
ねぎ、味玉、焼豚などがあります。
麺量(並/中/メタボ)
替玉（+100円)、辛子麺替玉（+150円)
麺の硬さは粉落とし・はりがね・ばりかた・ふつう・やわから選べます。
ごはん系/おつまみなど
唐揚げ、ひとくち餃子、チャーハン、ライス(小/中/大)、明太子ご飯になります。
私がこちらでいただいたのは、「博多ラーメン」と
「博多ラーメンねぎのせ」になります。
【ぼやき】
店内に入ると強めの豚骨臭がするため
気になる人は気になるかもしれません。
ただにおいとは裏腹にラーメン自体に
クセはなく非常にあっさりしていて食べやすい。
こちらのお店では、無料のトッピングが充実していて
辛子高菜、もやし、紅生姜をセルフで食べることができるので
自分好みのアレンジができるのが良い点だと思った。
1杯目は特にトッピングせず食べて
替玉をしたら辛子高菜を入れて
味変するのが私のおすすめです。
来店回数はそこそこあるのだが、「博多ラーメン」しか
食べたことがないので「味噌博多ラーメン」も食べてみたい。
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