元々料理のレパートリーは多くないのですが
その少ないレパートリーの中で
自己満足でありながらも
おいしくできると思っているのが
ソーメンチャンプルーになります。
と、言ってもとても簡単で
麺を茹でて材料と混ぜて
炒めているだけのものでして
大したことはないのですが
簡単な料理こそ材料が善し悪しが
響いてくるわけでそれを痛感した
今日この頃であります。
ぶっちゃけ言わせてもらえば
なぜ同じ【素麺】という名前で
売り出しているのにこうも違う質感なのかと
撃沈した次第です^^;
揖保乃糸＝素麺
その他PBの素麺＝素麺
素麺＝揖保乃糸＝PB素麺？
ノー！！
全然違う！
わかった！
揖保乃糸≠素麺
揖保乃糸＝揖保乃糸！
納得した…
揖保乃糸は揖保乃糸という麺類なんだよ。
何書いてんだ、俺は（笑）
とりあえず揖保乃糸は高いので
訳ありで良いので
安く売ってくれたら嬉しいです┏○┓
以上。
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★素麺に合わせたい麺つゆ★
★やっぱり素麺は揖保乃糸！★
★手軽に素麺もあり！★
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