スポンサーリンク
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

【東京・目黒】のおすすめラーメン店『麺屋 藤しろ』No.41

グルメ

ご訪問いただき

ありがとうございます。

本日の紹介は

「麺屋 藤しろ」

になります。

合わせて過去記事もありますで

良ければご覧になってくださいm(__)m

f:id:ne-sten:20180216162625j:plain

f:id:ne-sten:20180216163319j:plain

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

【No.41】麺屋 藤しろ(目黒店)

住所:東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒109

車でお越しの方は店舗専用駐車場はないので

お近くのコインパーキングをご利用ください。

電車でお越しの方は最寄り駅(~~線目黒駅)西口より

徒歩2分ほどになります。

「麺屋藤しろ」に関する情報は

店舗ホームページをご確認ください。

麺屋藤しろHPは⇒ こちら 

メニュー

鶏白湯味玉(つけ麺/ラーメン)

鶏白湯(ラーメン/つけ麺)

鶏白湯特製(ラーメン/つけ麺)があります。

麺量

大盛(+100円)、中盛り300g(+80円)

つけ麺200g増し(+200円)が可能です。

※中盛りはつけ麺のみになります。

トッピングなど

豊調味味付け玉子、のり(8枚)、

低温二段仕込みチャーシュー、

九条ネギミックス、煮タケノコ(5枚)、

ミニサラダ特製ドレッシングがあります。

ごはん系/おつまみなど

半ライス、ライスがあります。

私がこちらでいただいたのは、

「鶏白湯味玉ラーメン」になります。
f:id:ne-sten:20200203180911j:image

【ぼやき】

味玉にかじりつきたい気分だったので

鶏白湯味玉ラーメンをチョイス。

まずはスープですが、牛感が強い鶏白湯という感じ。

においは牛が主張していますが、

飲むとしっかり鶏の旨味を感じられます。

低温調理のチャーシューはレアで、

噛むごとに肉の旨味を感じられます。

麺は中細で、ほどよい硬さの噛んだ時の

アルデンテ感がちょうどよいです。

菅野製麺製らしいです。

具材の半熟味玉は白身の醤油ダレ感と

黄身の甘味のバランスがよいです。

おおむね食べ終わった後に

卓上にあった生姜レモンを入れてみます。

レモンと生姜でさわやかさが

よいアクセントになり

味変されてスープが進みます。

生姜レモンは自宅にもほしいと思いました(笑)

このスープのつけ麺も気になります。 

+++++++++++++++++++++++++

 ★勝手におすすめの関連商品★

日清 名店が認めた本格style 篝 鶏白湯Soba トリュフ ×12個

日清 名店が認めた本格style 篝 鶏白湯Soba トリュフ

明星 チャルメラどんぶり 福岡ゆずすこ ゆず香る鶏白湯ラーメン 80g ×12個

明星 チャルメラどんぶり 福岡ゆずすこ ゆず香る鶏白湯ラーメン 80g

【販路限定品】日清食品 麵屋一燈 濃厚魚介鶏白湯飯 102g×6個

【販路限定品】日清食品 麵屋一燈 濃厚魚介鶏白湯飯 102g

コメント

タイトルとURLをコピーしました