【東京・錦糸町】のおすすめラーメン店『麺や佐市』No.42

グルメ

ご訪問いただき

ありがとうございます。

本日の紹介は

「麺や 佐市」

になります。

合わせて過去記事もありますで

良ければご覧になってくださいm(__)m

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【No.42】麺や佐市(さいち)

住所:東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル1F

車でお越しの方は店舗専用駐車場はないので

コインパーキングをご利用ください。

電車でお越しの方は最寄り駅(総武中央線 錦糸町駅)北口より

徒歩2分ほどになります。

「麺や佐市」は無化調ラーメンで

牡蠣の持つ「旨味」を引き出すため、

すべての工程において時間と手間をかけており、

麺や佐市のラーメンは体に安全で

安心な自然食材だけで作られています。

牡蠣をふんだんに使用し、

旨味を凝縮して抽出されていて

利益度外視で販売する濃厚で

旨味がたっぷりのスープが絶品です。

メニュー

らぁ麺、牡蠣・拉麺、佐市麺、

つけ麺、牡蠣・つけ麺、

つけ・佐市麺があります

麺量

麺大盛+110円になります。になります。

トッピングなど

牡蠣2個、肉1枚、味付玉子

明太子、チャーシューなどがあります。

ごはん系/おつまみなど

めし、豚めし、牡蠣めし、

玉子めし、餃子、生牡蠣、

つまみ牡蠣、つまみ豚肉、

つまみ三品があります。

私がこちらでいただいたのは、

「牡蠣・拉麺」になります。

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【ぼやき】

次に行くラーメン屋を決めようと

調べていたところ

牡蠣のラーメンなんて珍しいなと思い

こちらの佐市に決めました。

昼時でしたがすんなり入れました。

「牡蠣・拉麺」を注文しました。

まずスープですが、

牡蠣の味が濃厚でクリーミーです。

具としてチャーシューの代わりに

牡蠣の身が入っており

牡蠣尽くしで非常に豪華です。

麺は中太のちぢれ麺で硬めです。

存在感があり、個人的には好みです。

すべて食べ終えた後には

牡蠣を堪能したって感じになれました。

店員さんの活気がない

(悪く言えば反応が悪い)のが

少し気になって残念と思ってしまいました。

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