料理

久しぶりに市販品のソースで ナポリタンを作りました。 ドン・キホーテのプライベートブランド品になりますね。 作り方としては熱湯に3～4分入れるか 容器に移して500Wで2分加熱かという...

今日もお店のナポリタン食べてみたので させていただきます(^-^)/ 実は以前に行ったことがあって 久しぶりに食べてきたので紹介します。 お店は「くぼやん」さんです。 東京メトロ丸ノ内線「西...

今日の昼は少し早いですが ダイソーのナポリタンソースを使って 食べてみました(^^)/ 使用したのはこちらです。 これで108円（税込）なんだから 驚いちゃいますよね(^。^) 続いて成分表示と調理...

今日のお昼は市販品のナポリタンソースを使って 食べてみました(^^)/ 使用したのはこちらです。 見ればわかりますがTOPVALUのやつですね。 イオン系のスーパーで買ったものです。 ち...

満足のいく手作りナポリタンを追い求めておりますが ナポリタンのレトルト食品や冷凍の即席タイプの商品または調味料を 調べてみたところ、当たり前だがパッケージなどを見て 味なんかわからないわけで、詰...

今週のお題「得意料理」ということで、 よく考えたら俺がちゃんと作れる唯一の料理があったんです。 それは・・・ソーメンチャンプルー！！ ---------妄想始まりです、お付き合いください。---...

前回の～パスタ 調査編～では 各社の材料や製法へのこだわりがわかり 自分がどのパスタを使いたいかがある程度 見えてきました。←たぶん(汗) パスタの調査はとりあえずここまでとします。 さて、...

とりあえずやってみよう編で作ってみてわかったのは ナポリタンは決して多くない食材の中で こだわりようがたくさんあり非常に奥が深い。 今度は作り方や材料を少しずつこだわっていき ナポリタンを極め...

今週のお題が「得意料理」ということで 得意料理あるよ！なんて言えたらカッコイイ・・・ 実はナポリタンが結構好きでたまにレシピを調べて なんとなくこんな感じというものは 料理ド素人の自分でも作る...